[食記] 台中-環中東路二段 仙園海鮮會館

巨大海鮮戰船 占滿了10人圓桌的桌面 XD

今天來參加太太好友的婚禮，這家餐廳在下幾年之前也有來用過餐，當時還是一家熱炒店的感覺，後來經過重新裝修，現在已經變成一家裝潢華麗海鮮會館~

變的很氣派喔

本來想說帶相機來拍拍婚禮感染一下喜氣洋洋的氣氛，可是今天的菜色很棒，還滿特別的，所以寫上來分享一下 :)

 第一道菜是香菇雞湯，不是一般辦桌的鹹雞湯，湯頭不錯:)

下面這道菜就是我網誌的第一張圖，超大的海鮮戰船有生魚片、生干貝、涼拌鮑魚、烤香魚。生魚片中的紅魽 ，非常的好吃。其他生魚片新鮮度也很夠，不愧是海鮮會館~

紅魽很正點，不過照片角度好像不太對XD

接下來是美味蟹堡，嗯哼，老實說今天上的菜我都不知道正確名稱，所以就自行幫它們取名子了。美味蟹堡裡面是炸軟殼蟹、生菜、栗地瓜，漢堡皮的部分有點像炸過的泡芙皮波蘿麵包。還很特別的用竹簍上菜，味道不錯喔~居然有西式小漢堡的感覺。

用竹簍裝，很好玩

裡面是軟殼蟹喔~好吃!

接下來是清蒸石斑魚(其實我不確定是甚麼魚耶XD)，魚肉很厚、沒有魚刺、魚皮也Q、沒有腥味。也很好吃~ :D

魚肉很飽滿喔

魚皮也很厚實

然後是綜合海鮮湯(名子很弱) 很大一鍋喔! 裡面的蝦丸很夠味。:)

一排的蝦子，現場看很壯觀

接下來是紅燒干貝(應該是吧?) 這道的調味很有特色，我本來以為是XO醬的感覺，可是一吃我吃不出來是用甚麼調味的耶XDD 

味道不錯 就是吃不出來是甚麼調味的

接下來是櫻花蝦米糕，餐廳全部先分裝好，透明玻璃碗滿有質感的，是屬於台南米糕，顏色比較淺的那種。櫻花蝦很多喔~好吃:)

裝起來感覺很有質感:D

接下來是砂鍋大蝦決戰冬粉 XD，冬粉都在底下沒有拍到 囧rz。蝦肉很多跟上面那道湯裡面用的是不同的蝦，冬粉有一點點兒辣，嗯哼~我覺得可以再鹹一點變成螞蟻上樹~

紅通通~

然後是水果梅子風味豬肋排，有酸甜的水果調味，有一點梅子的感覺、又有一點蘋果的味道。:)

我最喜歡肉

好Der。 本日最亮點，是本桌新娘好友為新娘準備的特調飲料-葡萄酒佐雞湯佐佐柳橙汁佐台啤佐海鮮湯佐蝦肉， 看起來有夏日風情 XD

讚! XDDD

就像我一開始說的，今天是一場喜宴。會場喜氣洋洋的，很熱鬧。跟那種吃到飽餐廳完全不一樣。祝福這對新人:)  另外，老婆跟老同學見面，也拿到了另外一對新人的喜帖，也在這邊恭喜他們。:)

結論: 這家店的一般分量的海鮮料理應該更精緻更有看頭，這裡也還有婚宴會館等級的場地與停車場。有機會可以來試試看喔!

店家資訊:
電話:04 2437 6588
地址:台中市北屯區環中東路二段288號