[食記] 中壢 牛鮮莊牛肉店 ( 中壢"大時鐘"第一公有零售市場B1)

牛肚!

說到中壢大時鐘，在地的中壢人應該都不陌生。這裡其實叫做第一公有零售市場，"大時鐘"也不是這個市場的官方名稱，是因為這邊有一個獅子會捐贈的路鐘。從有記憶開始，大家都叫這邊是大時鐘。某種程度也是我的兒時回憶。

沒落的大時鐘市場

"大時鐘"樓上曾經是溜冰場，是四個輪子的溜冰場，不是真的有冰刀的那種喔!記得國中那時候，來這邊溜冰可是很"屌"的。接著幾年樓上也開過KTV，酒店...到現在都沒落了。B1 是一個傳統市場，這邊有好幾家牛肉店，牛鮮莊是其中一家。

上週(2016/01/16)跟太太回到中壢，突然想到了好久沒有來了，於是就帶女兒來走走看看，順便吃個飯。

B1的市場已經很斑駁，很多攤位感覺已經許久沒有營業，我們那天去剩下幾家小餐廳。這家牛鮮莊，生意居然超好，好到還要排隊候位。感覺真是不簡單。

斑駁的招牌

牆上的菜單

女兒超皮的!QQ

我們點了牛雜湯/ 牛肉炒青菜/炒毛肚/炒牛肝/牛肉炒麵

由於顧女兒沒有時間紀錄單價，以上這樣共1300元，5大1小這樣的價位還算可以。

一桌子牛肉!

• 牛雜湯

這道是清燉的，要放一點醋。

牛雜很多，大部分都魯的很軟爛。

調味不重，不鹹，我認為滿好喝的:)

牛雜湯

• 青菜炒牛肉

就是牛肉炒空心菜~

沙茶口味，肉炒的不錯，算嫩。

很家常的口味:)\

我是牛肉炒空心菜

• 炒毛肚

這道算是本日亮點~

炒毛肚!是薑絲炒大腸那酸酸的口味。

毛肚，非常的脆! 我非常推薦喔~ 

好好吃喔~

• 炒牛肝

這道也非常好吃!

調味不是沙茶口味，是特殊的紅燒

吃起來甜甜的很下飯，牛肝也嫩嫩Der

分量OK不會只有少少幾塊。:)

炒牛肝

我是炒牛肝

• 牛肉炒麵

走沙茶口味

就是一道大很大眾的炒麵

滿好吃的。而且好燙，我就被燙到惹XD

我是炒麵!

噴煙 超燙!

後記:

大時鐘啊...中壢人聽到"大時鐘"會有甚麼回憶呢?

那天上網看看資料，發現"大時鐘"已經預訂要拆除了。

看到這消息心中難免惆悵。

因為又一個回憶消失了。

長年在我外地工作的我看到這種消息總是會湧起一股鄉愁。
有了女兒之後這種感覺更嚴重。希望將來我的孩子回到故鄉之後，還能找到一些回憶的痕跡。


店家資訊:
地址:桃園市中壢區中正路170號B1
營業時間: 10:00~18:30
電話:03 425 5315
地圖: