古早攤子 |
那時天氣已經開始轉熱
在車城吃好午餐的我們臨時起意
要找涼的吃,上網Google一下。
就找到了這家『正黃家綠豆蒜』
相傳日本人在統治台灣時
有秘密研究各種巨大蔬菜與農作物
其中綠豆蒜就是日本人那時實驗的成果
『跟蒜頭一樣大的綠豆』
隨這日軍撤退,這種技術也變成一種鄉野傳說....
當然以上都是騙人唬爛的,請勿相信
其實綠豆蒜是將綠豆去皮留下豆仁
然後拌糖水或碎冰,是一道消暑良品!
不知道是不是每一家的口感都有『勾芡』
這家正黃家綠豆蒜是有濃稠口感的。
雖是濃稠,但是一點都不膩喔~
便宜好吃一律35元,
讓我們那天的炎熱感頓時減輕了不少
有經過路過,可以下馬嚐嚐喔~
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