2016年5月31日 星期二

[食記] 屏東車城 正黃家綠豆蒜

古早攤子
上個月底,我們一家人到屏東郊遊
那時天氣已經開始轉熱

在車城吃好午餐的我們臨時起意
要找涼的吃,上網Google一下。
就找到了這家『正黃家綠豆蒜』

定位一下,立馬就殺來了

綠豆蒜是什麼?

相傳日本人在統治台灣時
有秘密研究各種巨大蔬菜與農作物
其中綠豆蒜就是日本人那時實驗的成果

『跟蒜頭一樣大的綠豆』

隨這日軍撤退,這種技術也變成一種鄉野傳說....

當然以上都是騙人唬爛的,請勿相信


其實綠豆蒜是將綠豆去皮留下豆仁
然後拌糖水或碎冰,是一道消暑良品!

不知道是不是每一家的口感都有『勾芡』
這家正黃家綠豆蒜是有濃稠口感的。

雖是濃稠,但是一點都不膩喔~

便宜好吃一律35元
讓我們那天的炎熱感頓時減輕了不少
有經過路過,可以下馬嚐嚐喔~ 

以下照片欣賞:
一律35元
外觀就是家小吃店

女兒也要吃!

這是原味

口感不錯喔~

這是綜合的~

店家資訊:
地址: 944台灣屏東縣車城鄉福安路3-36號
電話: 08 882 1214
營業時間: 請去電詢問喔!沒有確定訊息。


地圖:
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